Työpaikkakuvaukset – Ruokapalveluvastaava

Ruokapalveluvastaavan työ

Seuressa ruokapalveluvastaavan työkohteina ovat päiväkodit ja pienet koulut, jotka toimivat joko kuumennus- tai jakelukeittiöinä. Keittiöissä valmistettavat ruoat vaihtelevat; niitä on ovat erikoisruokavaliot, aamu- ja välipala sekä lounaan lisäkkeet. Työpäivään kuuluu myös omavalvontaa, astiahuoltoa, leipomista, keittiön ja ruokasalin puhtaanapitoa, tarjoilulinjaston hoitoa, elintarvikkeiden vastaanottoa ja varastointia sekä muita avustavia tehtäviä.

Ruokailijoiden määrästä ja keittiön toiminnasta riippuen keittiöissä voi työskennellä yksi tai useampi henkilö, esimerkiksi niin, että toinen työntekijä avustaa tiskissä.

Ruokapalveluvastaavan palkka: Palkat mahdollisine lisineen ilmoitetaan työpaikkailmoituksissamme.

< Yhdistelmätyöntekijä | Ruokapalveluvastaava | Ruokapalvelutyöntekijä >