Työpaikkakuvaukset – Yhdistelmätyöntekijä

Yhdistelmätyöntekijän työ

Yhdistelmätyöntekijän työkohteet ovat yleensä päiväkodeissa, jossa työ jakautuu keittiö- ja siivoustyöhön. Mikäli työ painottuu keittiötyöhön, työskennellään keittiössä yksin, huolehtien jakelukeittiön eri tehtävistä.

Työhön kuuluu aamu- ja välipalan valmistaminen, päiväkotiryhmien tarjoiluvaunujen kattaminen, lounaan esille laitto sekä omavalvonnasta ja astiahuollosta huolehtiminen. Tällaiset päiväkodit ovat yleensä melko pieniä yksiköitä, joten lisäksi työtehtäviin kuuluu päiväkotitilojen siivousta. Mikäli työ painottuu siivoukseen, keittiön puolella tehtävänä on astiahuollossa auttaminen.

Kohteet määrittävät työajan jakautumisen eri tehtävien välillä. Esimerkkejä työajan jakautumisesta:

  1. yksinolokohde; keittiötyön osuus 80 % ja siivoustyön osuus 20% työajasta
  2. keittiötyön osuus 50% ja siivoustyön osuus 50%
  3. siivoustyön on 80% työajasta ja keittiön osuus 20%. Keittiötyö on astiahuollossa avustamista

Yhdistelmätyöntekijän palkka: Palkat mahdollisine lisineen ilmoitetaan työpaikkailmoituksissamme.

< Kokki | Yhdistelmätyöntekijä | Ruokapalveluvastaava >